Более 10 посетителей пиццерии в Хабаровске госпитализированы с сальмонеллезом
Москва. 5 мая. INTERFAX.RU - В Хабаровске среди посетителей пиццерии "В-Дрова", побывавших в заведении общепита с 3 по 5 мая, зарегистрировано 16 случаев заболевания острой кишечной инфекцией, сообщил агентству "Интерфакс - Дальний Восток" представитель управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю Александр Вароди в понедельник.
"По результатам лабораторных исследований из материала от заболевших выделен возбудитель сальмонеллеза. В настоящее время 13 человек госпитализированы, остальные получают лечение в амбулаторных условиях", - сказал А.Вароди.
По его словам, вспышка носит пищевой характер.
"В ходе эпидемиологического расследования установлено, что причиной вспышки послужило употребление готовых блюд, приготовленных в пиццерии с нарушением технологической схемы. В частности, при приготовлении блюд в пиццерии использовались куриные яйца без специальной обработки, продукты с истекшим сроком годности", - отметил представитель санитарной службы.
Материалы о временном запрете деятельности предприятия переданы в суд для рассмотрения. Эпидемиологическое расследование продолжается.
