В Индии запретили импорт фуа-гра
Москва. 4 июля. INTERFAX.RU - Власти Индии ввели запрет на импорт фуа-гра из-за протестов защитников животных, сообщается в пятницу на веб-сайте Управления международной торговли Индии.
"Политика в области импорта фуа-гра меняется на "запрещено", - говорится в сообщении ведомства.
В нем отмечается, что защитники животных настаивали на негуманности производства этого деликатеса, для которого используется болезненная для птиц практика принудительного кормления.
Фуа-гра - приготовленная печень гуся или утки, которые были откормлены по специальной методике. Цель откорма птицы для фуа-гра - получение неестественно жирной и большой печени.