Число временно закрытых заведений сети "Суши Wok" достигло 75

Москва. 12 октября. INTERFAX.RU - По результатам проверки Роспотребнадзором около 130 заведений сети "Суши Wok" уничтожено 500 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности, деятельность 75 кафе временно приостановлена на срок от 12 до 90 суток.

"В ходе проверок отобрано и исследовано более 300 образцов пищевой продукции, из которых 58% не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В 43% смывов, взятых с объектов "Суши Wok", выделены бактерии группы кишечной палочки", - говорится в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора.

Уничтоженная по результатам проверок продукция была с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, сопроводительной документации.

Хозяйствующие субъекты, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму около двух миллионов рублей.

Ранее сообщалось о временной приостановке работы 63 предприятий сети "Суши Wok".