Новые СанПиНы для общепита РФ сократили в пять раз

Правила вступают в силу с нового года

Москва. 12 ноября. INTERFAX.RU - Роспотребнадзор утвердил новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы (СанПиН) для организаций общественного питания, которые будут вводиться с 2021 года, сообщила пресс-служба ведомства в четверг.

Отмечается, что "новые правила сокращены в пять раз по сравнению с действующими, при неизменном сохранении обязательных для предотвращения риска для жизни и здоровья санитарно-эпидемиологических требований".

В пресс-службе уточнили, что в СанПиНы включены требования 17 актов в сфере общественного питания, с учетом особенностей питания всех категорий граждан: взрослое, детское население, инвалиды и лица, нуждающиеся в особом питании. Кроме того, они включают питание в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях.

Новые СанПиНы для общепита вводятся с 1 января 2021 года и будут действовать до 2027 года.

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csesr', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });