Роспотребнадзор выявил нарушения в ресторанах "Росинтера" в Москве
Москва. 28 ноября. INTERFAX.RU - Управление Роспотребнадзора по городу Москве выявило нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей по итогам плановой проверки 57 ресторанов ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг", управляющего сетями "IL Патио", "Планета суши" и T.G.I. Friday's.
Основные нарушения касались, в частности, неудовлетворительного санитарно-технического состояния отдельных помещений, соблюдения температурного режима, порядка применения и хранения моющих и дезинфицирующих средств.
В ходе проверки было снято с реализации 13 партий продукции с признаками порчи, истекшими сроками годности, без маркировки (мясо, холодные закуски, яйца).
Гендиректору ООО "Росинтер Ресторантс" (операционная "дочка" холдинга) поручено устранить выявленные нарушения.
