Москва. 1 февраля. INTERFAX.RU - Россия столкнулась с перепроизводством картофеля, в связи с чем необходимо увеличить его экспорт, считает директор департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев.
"По картофелю одна проблема - перепроизводство. Медленно, но начался его экспорт, он уже составил 213 тыс. тонн", - заявил Чекмарев на Всероссийском агрономическом совещании в среду в Москве. По его мнению, "надо миллиона два-три тонн снять с российского рынка".
Как подчеркнул глава департамента, для тех регионов, которые занимаются выращиванием картофеля, стратегической задачей является строительство картофелеперерабатывающих заводов. "Надо построить по одному-два завода для того, чтобы продавать готовую продукцию из картофеля", - считает он.
В 2016 году производство картофеля в России, по данным Росстата, составило 31,03 млн тонн - на 7,8% меньше, чем годом ранее. Урожайность сократилась на 4%, до 153 центнера с гектара. В том числе в хозяйствах населения было произведено 24,3 млн тонн картофеля, в сельскохозяйственных организациях - 4,2 млн тонн.
Говоря о рынке масличных культур, Чекмарев завил, что в прошлом году их собрали 13,6 млн тонн. "Ставится задача к 2020 году, может быть к 2025 году, иметь 15 млн тон маслосемян, а по сое - 5 млн тонн", - отметил он.
Необходимость роста он объяснил потребностями перерабатывающей промышленности, мощности которой рассчитаны на переработку 18 млн тонн маслосемян в год. "И строятся еще новые заводы, самые современные заводы. Так что есть над чем работать", - сказал он.
Чекмарев также сообщил, что рентабельность производства сои составила 34%, подсолнечника - 56%. "Это высокомаржинальные культуры, ими стоит заниматься", - подчеркнул он. По его словам, площади под этими культурами уже оптимальны, теперь основное внимание необходимо уделять повышению урожайности "как минимум на 5 центнеров с гектара".
